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1位 栄養マネジメント加算の監査について(8)
3年に一度の監査が今月入ります。 現在勤めている特養では 管理栄養士として初めて私
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養ケアマネジメント 2017-08-20 閲覧数(1573) 評価数(7)
2位 アスペルガーと診断されました。(7)
こんばんわ。 こども園で主に発注業務を4年間、 担当しています。 ですが、4…
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  発注・在庫管理 2017-08-18 閲覧数(1187) 評価数(9)
3位 栄養士辞めることを考えているのに管理栄養士を受験することについて(11)
短大を卒業してから新卒で入った職場たに務めて来年の3月で3年経つので、管理栄養士の受験…
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  調理・配膳・検食 5P 2017-08-20 閲覧数(781) 評価数(10)
4位 病院厨房の制服について(2)
現在、厨房作業の方の作業は、白衣を着用してもらっています。             …
カテゴリ: 病院・クリニック >  食中毒・衛生管理 2017-08-18 閲覧数(761) 評価数(1)
5位 ADHD気味の管理栄養士の仕事(5)
こんばんは! 現在こども園にて技能員として昼からの厨房作業をしている管理栄養士の免許…
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  その他の業務 2017-08-15 閲覧数(731) 評価数(15)
6位 調理と事務仕事の割合について(5)
直営の高齢者施設で働いている栄養士です。 大学卒業後に栄養士で就職できず、調理員とし
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養計算・献立作成 2017-08-16 閲覧数(656) 評価数(2)
7位 給食管理が出来ない。アドバイスください。(6)
こんにちは。 2回目相談させていただきます。 長文です、申し訳ありません。 …
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養計算・献立作成 2017-08-21 閲覧数(588) 評価数(2)
8位 厨房を出る時は脱いでいますか?(1)
給食メンバーは、自前のTシャツに指定のコックコートとスラックスを履き園内を動いています…
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  食中毒・衛生管理 2017-08-17 閲覧数(549) 評価数(0)
9位 給食委託会社は、どこも『ブラック企業』?やっぱり直営栄養士がいいの?(14)
初めまして、 皆様、日々の業務お疲れ様です。 私は、短大新卒で大手の給食委託会…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 2013-09-14 閲覧数(498) 評価数(37)
10位 食品構成表の作成方法(5)
いつもこちらサイトではお世話になっています 過去の質問相談を検索してみると「食品構成…
カテゴリ: その他の職場 >  その他の業務 2015-11-20 閲覧数(460) 評価数(2)
11位 地域活性化の為のカフェでの栄養講座、お料理教室について(5)
はじめまして。 今年、管理栄養士に合格して7月からコミュニティカフェで働いております…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養指導 2017-08-19 閲覧数(419) 評価数(3)
12位 給食管理システムがない施設…(2)
初めまして。 私は以前老健で働いていました。 そこでは給食管理システムがあったので
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養計算・献立作成 2017-08-19 閲覧数(327) 評価数(1)
13位 低アルブミン血症対策(5)
こんにちは。 特養で管理栄養士をしております仁科と言います。 どうしたらいいものか…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  調理・配膳・検食 10P 2017-08-15 閲覧数(296) 評価数(4)
14位 特養施設内での夏祭りでの食品提供について(3)
夏祭りの衛生管理について 教えてください こちらでの質問コーナーや保健所の ホー…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  食中毒・衛生管理 2017-08-19 閲覧数(259) 評価数(0)
15位 やる気のない?方への栄養指導(3)
栄養指導時は目標に対して、 前向きな発言が見られますが、 次の受診時に確認すると何
カテゴリ: 病院・クリニック >  栄養指導 10P 2017-08-18 閲覧数(254) 評価数(0)
16位 毎日の楽しみが増えるように力になりたい。。(5)
特養・ショート・ディの介護施設で働く管理栄養士です。 利用者さまに何か、食事で楽…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 2017-08-15 閲覧数(252) 評価数(15)
17位 調理員の指導について(3)
私の施設では現在、調理員が4人で一日3人でまわしています。 先日、そのうちの2人のパ
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 5P 2017-08-21 閲覧数(249) 評価数(1)
18位 栄養ケア計画書の作成日について(2)
はじめまして、初めての投稿です。 栄養ケアに関して相談できる人が身近に居なくて困って…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養ケアマネジメント 2017-08-22 閲覧数(229) 評価数(3)
19位 貧血について(5)
お疲れ様です。 健康診断結果が返却され、現在入居者様の一人が RBC 332 H…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養ケアマネジメント 2017-08-21 閲覧数(199) 評価数(2)
20位 食材の発注量の計算の仕方が、もう一人の栄養士と違ってモヤモヤしてます。(7)
例えば、 人参(廃棄率10%) 一人あたり5g必要 ブロッコリー(廃棄率…
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  発注・在庫管理 2015-02-03 閲覧数(196) 評価数(8)

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1位 かぷちーの
(病院・クリニック)
37 件
2位 はる
(病院・クリニック)
36 件
3位 なな眼
(病院・クリニック)
35 件
4位 nozomi_
(学校給食)
17 件
4位 ツルキチ
(その他)
17 件

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1位 はる
(病院・クリニック)
67 人
2位 なな眼
(病院・クリニック)
35 人
3位 nozomi_
(学校給食)
23 人
4位 かぷちーの
(病院・クリニック)
21 人
5位 RYN09
(食品メーカー、研究機関)
16 人

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