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1位 特養栄養士のスキルアップ(3)
いつもお世話になっております。 新設の特養の管理栄養士をさせていただいて、2年目
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 2017-12-14 閲覧数(1256) 評価数(9)
2位 意識消失、嘔吐(3)
特養で入居されている方で、意識消失があったり嘔吐される方がみえたりと何人かみえます。
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 2017-12-16 閲覧数(466) 評価数(0)
3位 退職者に対する対応(5)
約250床の田舎の病院で、直営で管理栄養士をやっています。 元々、調理師をやっており
カテゴリ: 病院・クリニック >  その他の業務 2017-12-14 閲覧数(452) 評価数(9)
4位 助けてください!(5)
新卒一年目で新設特養で栄養士をしているものです。 施設に厨房はなく、業者からクッ
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  監査・制度申請(加算等) 2017-12-17 閲覧数(437) 評価数(0)
5位 食品構成表の作成方法(5)
いつもこちらサイトではお世話になっています 過去の質問相談を検索してみると「食品構成…
カテゴリ: その他の職場 >  その他の業務 2015-11-20 閲覧数(396) 評価数(2)
6位 職員の食事量(8)
保育園栄養士です。 すでによく出てる相談だな〜と思いながらも書いてしまいました。
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  調理・配膳・検食 2017-12-09 閲覧数(350) 評価数(2)
7位 よかった研修(4)
お世話になっています。 みなさんは今まで様々な研修会に行かれていると思います。 そ…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 2017-12-12 閲覧数(342) 評価数(4)
8位 低栄養状態のリスク判定について(5)
特別養護老人ホームの管理栄養士として先日から働き始めました。栄養マネジメントの中のリス…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養ケアマネジメント 2017-12-16 閲覧数(337) 評価数(3)
9位 管理栄養士のスキルアップ(3)
いつもお世話になっております。 特養で管理栄養士をさせていただいて2年目の者です。…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 2017-12-14 閲覧数(289) 評価数(3)
10位 給食委託会社は、どこも『ブラック企業』?やっぱり直営栄養士がいいの?(14)
初めまして、 皆様、日々の業務お疲れ様です。 私は、短大新卒で大手の給食委託会…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 2013-09-14 閲覧数(274) 評価数(37)
11位 厚生局の方が見る書類(3)
初めて質問いたします。 療養型病院で働く管理栄養士です。 厚生局の監査を初めて受け
カテゴリ: 病院・クリニック >  監査・制度申請(加算等) 2017-12-14 閲覧数(252) 評価数(0)
12位 かす汁を学校給食で作っても大丈夫?(3)
具沢山で体も温まるかす汁、冬の献立に取り入れていますが、アルコールのことが気になりネッ…
カテゴリ: 学校給食 >  栄養計算・献立作成 2017-12-14 閲覧数(243) 評価数(2)
13位 妊娠5か月・・・どこまで現場の補助に入るべき?(2)
ごぶさたしております。 いろいろあって無事入籍後現在妊娠5ヵ月です。 …
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 2017-12-18 閲覧数(236) 評価数(2)
14位 発熱って何度からですか?(4)
下痢、嘔吐がある場合は厨房に入っては行けないと分かるのですが、発熱はどのくらいの熱で休…
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  食中毒・衛生管理 2017-12-17 閲覧数(196) 評価数(3)
15位 パン食の値段(3)
透析の病院に勤務しています。4月から給食会社を変更し半年が過ぎました。 患者様の希望
カテゴリ: 病院・クリニック >  その他の業務 2017-12-12 閲覧数(155) 評価数(0)
16位 食材の発注量の計算の仕方が、もう一人の栄養士と違ってモヤモヤしてます。(7)
例えば、 人参(廃棄率10%) 一人あたり5g必要 ブロッコリー(廃棄率…
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  発注・在庫管理 2015-02-03 閲覧数(152) 評価数(8)
17位 入院し、退所になった方のケアプラン(3)
特養にて管理栄養士をしています。 先月、栄養ケアプランの更新時に入院になったかた…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養ケアマネジメント 2017-12-16 閲覧数(146) 評価数(3)
18位 厨房内の張り紙について(5)
厨房内に指示表などの貼り紙をするとき、ラミネート加工していますか? 転職して約半
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  食中毒・衛生管理 2017-12-14 閲覧数(126) 評価数(1)
19位 『スポーツフードアドバイザー』と『アスリートフードマイスター』(2)
スポーツ栄養について勉強したいと思い 「スポーツフードアドバイザー」と 「アスリー…
カテゴリ: その他の職場 >  その他の業務 2017-12-16 閲覧数(122) 評価数(0)
20位 栄養計画書について質問です(2)
施設の意向で経管栄養剤が変更となりました。 その際、再度栄養計画書は作成し直した
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養ケアマネジメント 2017-12-18 閲覧数(117) 評価数(1)

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回答率 100
回答者数 74,566
質問数 14,352
回答数 58,195

回答者ランキング(12月1日~19日)

1位 まくま
(介護・福祉施設)
49 件
2位 なな眼
(病院・クリニック)
41 件
3位 ツルキチ
(その他)
28 件
4位 はる
(病院・クリニック)
24 件
5位 かぷちーの
(病院・クリニック)
19 件

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1位 ツルキチ
(その他)
36 人
2位 まくま
(介護・福祉施設)
29 人
2位 はる
(病院・クリニック)
29 人
4位 sako
(学校給食)
18 人
5位 なな眼
(病院・クリニック)
13 人

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