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1位 卵かけご飯が食べたい(13)
入居者様が卵かけご飯が食べたいとおっしゃっていて、介護職リーダーと施設長に出せと言われ…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  食中毒・衛生管理 2017-04-20 閲覧数(2431) 評価数(25)
2位 献立作成の経験のある栄養士は少ない?(10)
初めまして。4月から厨房が直営の施設で働いております、まふまふと申します。よろしくお願…
カテゴリ: その他の職場 >  栄養計算・献立作成 2017-04-19 閲覧数(1345) 評価数(9)
3位 【保育園】麻婆豆腐のレシピ(9)
初めて質問します! 保育園に勤めてまだ1ヶ月の栄養士です。保育園の子供たちでも美
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  調理・配膳・検食 2017-04-17 閲覧数(1200) 評価数(8)
4位 市販のお菓子(5)
こんにちわ。お世話になっております。 私は認可の私立保育園で働いています。 今…
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  栄養指導 2017-04-22 閲覧数(888) 評価数(4)
5位 粥ミキサーで1600kcal肝臓病食提供(3)
入院先から退院されて来られるご利用者の食事内容がタイトルどおりの食事となります。ちなみ…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養計算・献立作成 2017-04-13 閲覧数(723) 評価数(1)
6位 食札の洗浄、乾燥について。(8)
病院の現場で働いているのですが、食札を毎回洗浄もしていません。手書きで、プラスチックケ…
カテゴリ: 病院・クリニック >  食中毒・衛生管理 2017-04-13 閲覧数(575) 評価数(2)
7位 給食委託会社は、どこも『ブラック企業』?やっぱり直営栄養士がいいの?(14)
初めまして、 皆様、日々の業務お疲れ様です。 私は、短大新卒で大手の給食委託会…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 2013-09-14 閲覧数(547) 評価数(37)
8位 また…(4)
中途の人が辞めました。私より後に入ってきた中途の方ここ1年で2、3ヵ月試用期間で4人は
カテゴリ: 病院・クリニック >  調理・配膳・検食 2017-04-23 閲覧数(526) 評価数(2)
9位 食材の発注量の計算の仕方が、もう一人の栄養士と違ってモヤモヤしてます。(7)
例えば、 人参(廃棄率10%) 一人あたり5g必要 ブロッコリー(廃棄率…
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  発注・在庫管理 2015-02-03 閲覧数(495) 評価数(8)
10位 食品構成表の作成方法(5)
いつもこちらサイトではお世話になっています 過去の質問相談を検索してみると「食品構成…
カテゴリ: その他の職場 >  その他の業務 2015-11-20 閲覧数(483) 評価数(2)
11位 献立作成が上手くなりたい(6)
こんにちは、大学を卒業し四月から病院で栄養士として働き始めた新人です。 現在厨房…
カテゴリ: 病院・クリニック >  栄養計算・献立作成 2017-04-23 閲覧数(429) 評価数(16)
12位 施設栄養士名刺(8)
いつもお世話になります。特養の施設の栄養士をしております。名刺をつくってもらっていませ…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養ケアマネジメント 5P 2017-04-21 閲覧数(416) 評価数(0)
13位 病院の管理栄養士(4)
こんにちわ。 病院の管理栄養士の経験がある方に質問させて頂きたいです。 今年管
カテゴリ: 病院・クリニック >  栄養計算・献立作成 2017-04-24 閲覧数(412) 評価数(2)
14位 保育園栄養士辞めたいです(11)
保育園栄養士です。 140食+大人30食弱の給食とおやつをいままで正社員2人でパート
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  調理・配膳・検食 2017-03-29 閲覧数(399) 評価数(16)
15位 指導係の先生(7)
再び相談させて頂きます。 私の話は悩みにも当たらないかもしれませんが、ずっと考え
カテゴリ: 病院・クリニック >  その他の業務 5P 2017-04-22 閲覧数(222) 評価数(13)
16位 介護職への栄養指導(3)
皆様お疲れ様です。 介護老人保健施設に勤めていますが、当施設の介護職員(特に男性
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  その他の業務 2017-04-24 閲覧数(209) 評価数(3)
17位 体重減少率の計算式(5)
体重減少率の計算式というと、 (前回の体重-今回の体重)/前回の体重×100  があ…
カテゴリ: 介護・福祉施設 >  栄養ケアマネジメント 2015-01-12 閲覧数(204) 評価数(2)
18位 中心温度記録の時間について(1)
病院施設側で管理栄養士をしています。 厨房には委託が入っているのですが、厨房職員で1…
カテゴリ: 病院・クリニック >  調理・配膳・検食 2017-04-24 閲覧数(199) 評価数(0)
19位 管理栄養士を取得してからの転職(4)
はじめまして。 私は、栄養士歴10年弱の栄養士です。 今まで、委託会社を転々と
カテゴリ: その他の職場 >  栄養計算・献立作成 2017-04-21 閲覧数(199) 評価数(0)
20位 ★相談です★保育園栄養士の仕事、役割(6)
こんにちは。結構悩みつめたのでこちらで相談させていただきます。 私は直営保育
カテゴリ: 保育園・幼稚園 >  栄養計算・献立作成 2014-11-12 閲覧数(173) 評価数(18)
キッコーマン
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1位 かぷちーの
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2位 にゃんこ大戦争
(介護・福祉施設)
56 件
3位 はる
(病院・クリニック)
43 件
4位 なな眼
(病院・クリニック)
30 件
5位 RYN09
(食品メーカー、研究機関)
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1位 はる
(病院・クリニック)
71 人
2位 にゃんこ大戦争
(介護・福祉施設)
37 人
2位 かぷちーの
(病院・クリニック)
37 人
4位 なな眼
(病院・クリニック)
24 人
4位 RYN09
(食品メーカー、研究機関)
24 人

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