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その他の業務の質問一覧

該当した件数:3,491件
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締切り済み 研修の中身ではなく回数で比較される(4)
保育園に勤めています。 今まで地区の給食研修は基本参加4回位ですがそれ以外に参加したい研修がある場合年1回泊まり込みで参加していますが2回以上あったりすると保育士より数が多いとね…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/9/6
閲覧数(286) 評価数(4)
締切り済み 口腔内アレルギー(2)
病院に勤務しているものです。検食をしているのですが最近(一週間前くらいから突然)、いろんなものに反応して食べると口の中と舌、喉が膨れたり痛がゆくなってしまいます。症状が出た時にメモ
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 0P 2018/9/6
閲覧数(294) 評価数(1)
締切り済み 紙ベースの食事箋の保存方法について(4)
Q&Aを検索してみましたが、探しきれなかったため、質問させていただきます。 重複している質問があったら申し訳ありません。 現在、長期療養型の精神科に勤務しております。 前…
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 0P 2018/9/6
閲覧数(426) 評価数(5)
締切り済み 管理栄養士の受験資格について(4)
いつも拝見し、勉強させていただいております。 お恥ずかしいお話なのですが、厚生労働省のホームページ等を読んでもよくわからなかったのでご質問させていただきたいです… 大学時代…
カテゴリ: その他の職場>その他の業務 0P 2018/9/6
閲覧数(543) 評価数(4)
締切り済み 小規模特養での食事せんについて教えて下さい(3)
この春から新規オープンした小規模特養にて働いております。 栄養マネジメントは行っていますが、療養食加算は算定していません。 (家と同じように食べたいものを食べて、できうる限
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 5P 2018/9/6
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締切り済み 乾物類の原材料保存について(3)
こんにちは。 4月に給食委託会社に入社した新人栄養士です。 ひじきやわかめ、切り干し大根等の乾物の原材料保存について教えてください。 原材料は50g採取と定められていますが、…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/9/5
閲覧数(239) 評価数(3)
締切り済み 中学生の職場体験(9)
中学生3人の病院の1日職場体験の中で20分間管理栄養士が担当しなければならないとしたら、みなさまなら何をします(させます)か? ぜひ、ご意見聞かせていただけたらと思います
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 5P 2018/9/4
閲覧数(647) 評価数(6)
締切り済み 乳児院栄養士(4)
1年ほど乳児院の栄養士として勤務し、 仕事内容は楽でしたが、上司の理不尽に耐えかね、体調を崩し退職しました。現在は他で栄養士パートをしております。 乳児院では、材料や調味料
カテゴリ: その他の職場>その他の業務 0P 2018/9/4
閲覧数(561) 評価数(6)
締切り済み セントラルキッチンでのお仕事(2)
セントラルキッチンの工場で働かれている栄養士さんいらっしゃったら、どんな仕事内容(大量調理?、献立作成?)か、また現場の様子を教えていただけませんでしょうか? 宜しくお願いい…
カテゴリ: その他の職場>その他の業務 0P 2018/9/2
閲覧数(334) 評価数(2)
締切り済み 委託業者選定について(2)
現在、特養に勤務しています。私は施設栄養士で給食業務は労務委託をしています。 委託業者が撤退の可能性が出ているため上層部が他の委託業者を一般公募するようなことをいっていました。初…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/9/2
閲覧数(288) 評価数(0)
締切り済み 委託会社の変更って(5)
現在、施設で働いています、まだまだ新米栄養士です。 職場の厨房は全面委託ですが、次年度から変更する可能性が出てきました。 今一番気になっていることは書類についてです。マネジ…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 5P 2018/9/1
閲覧数(527) 評価数(0)
締切り済み 冷凍ムース食の電子レンジ加熱が上手くいかない(1)
今、仕事で冷凍弁当の試作をしています。 介護向けなので、ムース食があるんですが ムース食を電子レンジで再加熱する場合、 どんな凝固剤を使ったらいいのでしょうか?
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 0P 2018/9/1
閲覧数(209) 評価数(0)
締切り済み 食事の請求について質問です(5)
いつも拝見して頂いている皆様ありがとうございます。 私の施設で食事の請求に関して質問なんですが、利用者様が経口から摂取が困難な時や外出や外泊などした時は請求はしないのですが、ほか
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/8/30
閲覧数(342) 評価数(0)
締切り済み 2歳児クラスの懇談会の内容(1)
こんにちは。幼稚園付属の認定子ども園の保育園で働いているりゆと申します。 近々、2歳児クラスで保護者懇談会があります。栄養士の話でどんな内容を話そうか悩んでいます。事前アンケ…
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 5P 2018/8/29
閲覧数(243) 評価数(0)
締切り済み 温冷配膳車ドアパッキンの交換頻度を教えてください(1)
温冷配膳車のドアパッキンを昨年4月に交換し、定期点検で、交換した方がいいと言われました。皆さんの施設では、どのくらいの頻度で交換しますか?
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/8/29
閲覧数(264) 評価数(0)
締切り済み 公務員試験について(5)
この度公務員試験に挑戦することにしました。論文試験の内容が『職務遂行に必要な識見、判断力、思考力についての筆記試験』となっているのですが、どのような形式で回答するのか想像がつきませ
カテゴリ: 保健所・行政機関>その他の業務 0P 2018/8/28
閲覧数(390) 評価数(4)
締切り済み 納涼祭は炊き出しイベントですか?(4)
老人施設で働いてます。 入所と通所をやっています。 納涼祭はいつもモヤモヤしてます。 職場の方針で参加費は無料なのですが、 10種類の屋台食、飲み物を大盤振る舞いしてま
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 5P 2018/8/27
閲覧数(403) 評価数(0)
締切り済み 障がい者施設での嗜好調査について(2)
障がい者施設の栄養士 3年目です。 毎年できていなかった嗜好調査を実施したいと思っています。 質問を理解してもらえるか、うまく気持ちを汲み取ってあげれるか不安があります。…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/8/27
閲覧数(483) 評価数(1)
締切り済み 病態栄養認定管理栄養士試験の症例レポートについて(1)
提出前になりふと気になったので質問させてください。勝手言って申し訳ないのですが 急ぎます… 指定の様式ですが、文字数の指定はありませんが、枠に収めA3一枚で完結するようにま
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 10P 2018/8/25
閲覧数(293) 評価数(0)
締切り済み 委託からの直営変更!まず何をしたらいいのでしょう?(7)
はじめまして、よく相談室を参考にさせてもらっています。よろしければアドレスをお願いします! 来月から小規模認可保育園の栄養士で就職予定です。 ですが、そこの保育園はもともと
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/8/24
閲覧数(1,063) 評価数(1)
締切り済み ユニットの炊飯器の釜が剥げてしまう。(3)
ユニットケアの特養の管理栄養士をしています。 私の勤める施設ではユニットごとに主食を炊飯しており、各ユニットに粥用と米飯用の2台、一般家庭用炊飯器を使っています。 ユニット…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/8/24
閲覧数(429) 評価数(4)
締切り済み 勉強会、みなさんならどちらに参加しますか?(9)
栄養士の勉強会で最近、ネット上で開かれてるものがあると聞きました。テレビ会議的な? 通常の開催場所に移動する勉強会しか参加したことがないのですが、みなさんだったらどっちを選ばれま…
カテゴリ: 病院・クリニック>その他の業務 0P 2018/8/24
閲覧数(1,295) 評価数(6)
締切り済み 保護者さんからの食材の差し入れについて(1)
初めて質問させていただきます。 40名程度の生活支援の施設で働いてる栄養士です。 利用者の御家族で野菜や果物を作っている方や贈られてきたなどの理由で生の果物や野菜をぜひ給食
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/8/23
閲覧数(227) 評価数(2)
締切り済み 付け合わせのレモンは危ない?(12)
こんにちは。いつも参考にさせていただいています。 老健に勤め、給食は全面委託で普段は栄養ケアマネジメントをしています。 同じ職場のSTから タイトルのようなことを言われ、
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 5P 2018/8/23
閲覧数(1,801) 評価数(12)
締切り済み 保護者向けの文章の書き方(9)
たびたび質問させてもらっています。 今回は「保護者や外部の人間へ向けた文章の書き方」についてです。 0歳児クラスで、新たに離乳食を給食でも提供することになったお子様へ食事調
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/8/23
閲覧数(504) 評価数(13)
締切り済み 有料老人ホームでのイベント食の案が知りたいです!(4)
今有料老人ホームで勤務して4ヶ月が過ぎました。管理栄養士として勤務してます。今まで約9年間委託会社で勤務していて、今年の試験で管理栄養士で合格したので、委託会社を辞め現在の有料老人
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/8/23
閲覧数(278) 評価数(0)
締切り済み 経管栄養剤の変更について教えてください(3)
はじめまして。 今年の4月から特養に勤務しています。 経管栄養剤の変更について教えてください。 今現在、当園では経管栄養剤を3種類使用しています。 うち、2種類の経管栄…
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/8/22
閲覧数(271) 評価数(2)
締切り済み 療養食加算 狭心症・心筋梗塞は?(5)
特養で勤務しています。 単刀直入に聞きます。 減塩食で療養食加算をとる場合、狭心症や心筋梗塞は加算対象になりますか? (自施設では今のところ心不全しかとっていません。)
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/8/19
閲覧数(685) 評価数(3)
締切り済み 疲れた。(3)
ここ数日、何度も相談質問すみません。 いろいろ重なって疲れました、、 園長から給食費の節約をすごく言われます。ちなみに食単価は今200円くらいです。 給食費よりは下回ってるの
カテゴリ: 保育園・幼稚園>その他の業務 0P 2018/8/17
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締切り済み 災害時の備蓄品について(9)
こんにちは。特養で働いている栄養士です。施設の方に質問なのですが、皆さんのところでは災害時の備蓄食品はどのような物を何食、何日分用意してますか?私は現在の施設に勤めて一年になります
カテゴリ: 介護・福祉施設>その他の業務 0P 2018/8/17
閲覧数(1,247) 評価数(3)
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