介護・福祉施設の栄養ケアマネジメント - みんなのQ&A

みんなの質問2883

新着の質問

お世話になっております。 特養の管理栄養士として務めています。 タイトルにあります通り、人間関係に悩んでおります。私の施設にはもう1人管理栄養士の上司がいますが、この方以外の看護長やケアマネ等の上司も気分によっては態度を変える人がいます。「こういうひともいる」とずっと…

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いつも拝見させて勉強させていただいています。 リスク変更についてです。 高リスクから低リスクへ改善された場合、 リスク変更で計画変更を出すかと思いますが 退所がすぐの場合(今回担当者会議後5日で退所)は、リスク変更の計画変更は出した方がいいのでしょうか? すぐ退所だから…

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老健の栄養士をしております。勉強不足であり、無知を承知で質問させていただきます。 ミキサー食を食べていた方がキザミ食へと食事形態アップしました。 こういう食形態があがったときに取れる加算などはあるのでしょうか? 教えていただきたいです。

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こんにちは。 特養勤務の管理栄養士です。 タイトルの通り、高齢者の適正体重について質問です。 低栄養状態の判定指標に用いられるBMIを参考に BMI:18.5~24の間に収まるよう、利用者様の食事の提供カロリー数を調整しています。 身長が高ければ標準体重も重くなりますよね。 …

こんにちは、特養で管理栄養士をしている者です。 今回は、摂取量の減ってきている入居者様についての質問です。 私の施設には、傾眠が強かったり、体が弱っていたりで摂取量が極端に少ない入居者様がおられます。 看護は、そのような方々に対して、「別に3食のうち1食くらい食べさせな…

モニタリングが2週間の人は、2週間に1回体重も測定するのでしょうか。

栄養ケア提供記録には、栄養以外に多職種のことを記載するべきなのでしょうか。 例:計画書にラジオ体操への参加促すと記載があれば→栄養の経過記録でそのことについて記入するとか。 褥瘡の処置と記入してあれば、処置した時は、その内容を書くのでしょうか。 また、計画書を期間内に…

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リハビリ・口腔・栄養の3位一体の計画書を作成する際、デイで食事を摂らない方の栄養評価はどうしたらいいでしょうか。

いつも皆様の質問や回答をみて勉強させて頂いています。 今回、初めて質問します。 特養に4年勤めている管理栄養士です。栄養マネジメント強化加算のために管理栄養士Aさん(パート)が1名います。 Aさん(入職して1年)についての疑問なのですが、ちょくちょく気になることがあり、…

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老健の管理栄養士です。 新しく、再入所時栄養連携加算を取得したいと思っています。 そこで、算定要件の栄養に関する指導又はカンファレンスに同席し、医療機関の管理栄養士と連携して二次入所後の栄養ケア計画書を作成するとあるのですが、 ①栄養に関する指導又はカンファレンスに同席…

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特養で働いています。来月より栄養マネジメント強化加算を算定するのですが、その場合ライフ提出初回は今月の10日になるのでしょうか?ネットで算定を開始したい月の前月10日までに提出とあり、確認したいのですが、他に見当たらず教えていただきたいです。

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こちらでは、いつも拝見し色々と学ばせていただいています。実は転職しようか悩んでまして、ご相談させてください。 特養で管理栄養士をしており、10ヶ月程勤務しております。私自身ブランクが10年以上ありましたが、知り合いを通し紹介され今の施設に無事就職することができました。 …

特養に入職してもうすぐ1年になります。 だんだんと看取りのカンファレンスに参加させていただく機会が増えてきています。その時に、食事摂取量や食事の際の様子、補助食品等を食べておられる方はどのようなものをどのくらい食べておられるのかなどを中心に話しています。体重がわかればそ…

いつも大変お世話になっております。 お忙しいところ恐縮ですが、令和6年度介護報酬改定でのタイトルにあります「個別機能訓練、口腔、栄養の一体的計画書」について、教えていただけますでしょうか。 現状では、特別養護老人ホームに勤務していますが、栄養ケア計画、個別機能訓練計…

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こんにちは。 今年から特養で働いているのですが、その中で質問がございます。 最近入所された方でもともと副菜は粗刻みで提供してたのですが、食材によっては飲み込みにくいと訴えがあり、ご本人の希望でソフト食に変更しました。 ソフト食にしたことで以前よりは摂取量が増えたので…

お世話になります。 特養で管理栄養士をしている者です。 今回は、ケア計画見直しの際の家族様への意向確認についての質問です。 現在、意向確認は基本電話をして聞き取りをしている状況です。 基本、家族様からは「特にありません」「現状維持で」「本人が満足できているならそれでよ…

お疲れ様でございます。皆様のお力を借りたく…よろしくお願いします。 特養で管理栄養士として一人仕事をしています。 2/1に私と子ども3人が車の交通事故に遭い子どもの付き添いで2/17まで入院し、2/21より出勤再開しました。 丸々3週間のお休みをしたため、2週に1度見直しする高リ…

特養で管理栄養士をしています。 現在使用している介護ソフトから、新しい介護ソフトに移行が決まっています。 栄養スクリーニング、モニタリングや栄養ケア計画書の過去分の記録については、移行先の介護ソフトにもあらかじめデータを入れておくべきでしょうか? 入れるべきだとすれば…

お疲れ様です。 特養勤務です。 経験不足のためご教授願いたいです。 認知症の方で、もともとは自分で召し上がられていましたが だんだん自力摂取が難しくなり、食事介助で対応。 先月熱発し体調は回復したものの覇気がない感じで 声掛けでやっと開眼したり、口がなかなか開かな…

厨房に調理発注、献立委託されてて自分は栄養マネジメントのみされてる方、正直暇ですか? 私は特養に勤めてます。 担当者会議、その他会議は毎日あるわけじゃない。昼にラウンド、ちょっと食事介助、気になることあれば経過記録に記入。リスクごとにモニタリングして、3カ月ごとにス…

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