新着の質問
グループホームでの居宅療養管理指導について教えてください。 今後、外部のグループホームで居宅療養管理指導費を算定していくことになりました。 食事観察も指導時間に含む場合、担当人数が10人だとしたら、同時に10人を数分(観察時間分)指導することになりますが良いのでしょうか？…
【女性の管理栄養士さんたちへ】 栄養指導時に患者様と密閉空間になりませんか？ 私の職場では栄養指導室が4畳程度で、扉を閉めるので(連れの方がいない場合は)患者様と2人の空間になります。入り口も一つです。窓もすりガラス1枚のみです。 仕切りもないので、一応、移動できる小さ…
100㎏超えの方の栄養指導した経験ある方いますか？ 今度120㎏(BMI44)の方の予約が入り、はじめてで不安です💦初回です。 DMと脂肪肝がありますが、まずは食事制限・運動による減量という方法でいいのでしょうか。 みなさんならどうお話しますか？ 【追記：2024/11/19 15:29】 肥満…
整形の35床の病院に勤めています。 今までずっと厨房業務しかしていなかったのですが、管理栄養士の仕事をすることになりました。 委託会社との契約が変わり、私が余っている状態です。 事務長に管理栄養士の厨房業務以外の仕事を教えてほしいと言われました。 整形で管理栄養士業務だ…
整形35床の病院に努めています。 5年間ずっと厨房業務しかしておりませんでしたが、管理栄養士業務を始めることになりました。 加算のことについて調べているのですが 栄養指導をする際に特別食を出していなければ栄養指導の加算は取れないのでしょうか？？ 脂質異常の方がいたとして、…
減塩の指導で、 塩分制限をすると味が落ちるから嫌、と頑なに嫌がる患者さんが居ます。行動変容につなげる良い関わり方があれば教えて欲しいです！ その患者さんは、 少しでも減塩してるものを食べると(というか自分が食べ慣れたものじゃないものを食べると)、 まっず、と言ってすご…
整形外科の病院35床で管理栄養士をしています。 厨房は委託しています。完全委託で献立も作成してもらっています。 古い病院でカルテや食事せんは紙でやり取りしています。パソコンがありません。 整形なので、特別食を出している患者さんが3人ほどしかおりません。 高齢者が多く患者の…
当院で外来栄養指導を以前（３年前）に受けた方がおり、今回別の食種にて栄養指導の対象となりました。 今年の４月に入職しており、紙カルテのため、昔の情報は調べておりませんでした。発覚したのは、患者本人から栄養指導を受けたことがあるかどうかを聞いた時にわかりました。 この場…
はじめまして。 今年の6月より内科のクリニックに勤めています。私自身病気で1年ほど療養をしており、現在は通院しながら週2日、4時間の時短で働いています。 今年の診療報酬の改定により管理栄養士を配置したクリニックで、今年の8月より栄養相談の業務が始まりました。その時点では1…
有料老人ホームに入っている患者様です。 食事は管理されていますが、ご自分の部屋で水分を摂っているようです。 そのため、体重の増えが多いのです。 本人は飲んでいないといいます。 リスク等お話するのですが改善されません。 何か、良い方法はありませんか？
今後腸切除後の栄養指導を行うことになり、勉強を始めました。 糖尿病の勉強をするときはガイドラインや食品交換表を見ていたのですが、今回の勉強ではそういったものがないことや、私の持っている病態栄養ガイドブックにも記載がなく、何をみて勉強すれば良いのか悩んでいます。 病態栄…
皆様、日々お疲れ様でございます。 この度、病院の管理栄養士に内定が決まっています。 ですが不安点がありこちらで質問をさせて頂いきたいです。 内定を頂いた病院は管理栄養士1人体制(前任は産休中でそのまま退職予定)、対面での引き継ぎはゼロだそうです。 パソコンに入っている引…
こんにちは。クリニックで勤務されている方、経験がある方にぜひアドバイスいただきたいと思い質問させていただきました。 クリニックへの転職が決まったのですが、そこのクリニックでは初の管理栄養士採用となりゼロからの立ち上げとなりそうです。 現在指導用のリーフレットは少しずつ…
いつもこちらのQ＆Aをみて参考にさせてもらっております。 mandarine（まんだりん）と申します。 整形外科メインのクリニックで栄養指導と給食業務の一部を担当しております。 私もひとつ教えていただきたいことがあります。 それはタイトルに書かれている入院栄養指導初回の３０分の…
栄養指導をしていると、野菜は高くて買えないとか、肉も魚も高いから食べなくなった、 なるべく安くてお腹にたまるものを選ぶようになった(半額のパンなど)など、金銭面で選ぶ食材が決まってしまう方がいます。 主に(年齢問わず)一人暮らしや年配のご夫婦だったりの方が多いような気がし…
カゴメが共同開発したナトカリ比が最近話題になっており、保健所や民間の講習会等でも聞くようになってきました。 現在、栄養指導でナトリウムの排泄がカリウムによって促されるということでの指導ではなく、ナトカリ比としての指導をしている方がいましたら教えていただければ幸いです。 …
こんにちは。 こちらでいつも勉強させていただいています。 今日は糖尿病患者さんの野菜ジュースに関して皆様の意見をお聞きしたくご質問させていただきました。 野菜ジュースにもいろんな種類がありますが、今回は野菜100％ジュースについてお聞きしたいです。 糖尿病の方の栄養指導…
摂食障害の方への指導経験のある方にお聞きしたいです。 栄養指導の流れとしては、①ご自身の必要栄養量をご理解していただく②少しずつ食事摂取量(カロリー)を増やしていく で良いのでしょうか？ 最近摂食障害のある方の指導をすることになったのですが、①の必要栄養量の理解まではでき…
お疲れ様です。 加算を取っている集団栄養指導に1人しか来なかった場合、個別指導のようになるのでしょうか？ それとも当初の予定通り、集団(1人)にお話しする感じの内容になるのでしょうか？ みなさんならどうされますか？
お疲れ様です。 先日興味深い栄養相談を受けましたので、皆さんならどうお話するかお聞きしたく投稿します。 ・コロナ後遺症のため旨味が感じられなり以前は食欲旺盛だったが、なにも食べたいと思わなくなった ・酸味、辛味があれば多少は食べられるので、酢・コチュジャンをなんでも…
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