今年就職した新人さんが途中で辞めてしまい、急きょ派遣の保育士の先生が入ることになりました。その人の話です。昨日卵焼きだったのですが、鉄板に卵がこびりついていたらしく2枚洗うのに1時間半くらいかかってました。たまたま昨日は手作りおやつではなかったので良かったのですが給食…
掲示板でも疑問が出ていたのもあり、 後輩とのジェネレーションギャップも感じている今日この頃です 皆さんはわからないことがあった場合、 まず人に聞きますか? 自分で調べますか? 後輩はとにかくなにかとすぐ聞きます。 ITリテラシーはとてもある子で ネットで調べるの…
こんにちは。何度か職場のことで相談させていただいています。 私は、委託の栄養士で、病院で働いています。 今、職場にすごく苦手なパートさんがいます。その、パートさんは10年以上勤められている方で、私達や他のパートさんに対してもすごく偉そうな態度で、接するような方です。 …
公立病院の管理栄養士です。 職場はパートを含めて8人管理栄養士がいます。 今年、病院経験初めてという人が1人入りました。大分仕事も慣れてきているようです。 悩みというか、自分にとってのストレス原因があります。 今、昔から困った人ということで、どこの職場でも嫌がられてい…
4月から栄養士として給食委託会社に入社した者ですが、男性の栄養士の先輩との関係や職場の環境が悪く悩んでいます。 社員は私を含め3人で1人は事業所の責任者(調理師の男性)でもう1人は栄養士の先輩、後はパートさんです。ただし、責任者の方は転勤で私の働いている事業所に来たばかりで…
こんにちは。今、委託の栄養士として病院で働いています。 今、人間関係についてすごく悩んでおり、仕事に行きたくありません。 職場のパートさんで、60代くらいのおばさんなのですが、その方は、私の仕事の出来具合を、他の栄養士さんと比較してきます。 それは、私は5月から今の…
幼稚園で栄養士をしています。 20代の調理師の産休の代わりに今年1月から 来ていただいている調理員の方なんですが、 仕事をまったく覚えようとせず、困っています。 4月から、認定子供園も始まり、本来なら5月まで との契約でしたが厨房内の仕事が大変になったことで、 その…
2カ月ほど前、うつ病と診断され2週間ほど休暇を取りました。そのときに病院側の判断で急に先月から管理栄養士をもう一人採用するということになり・・・現在ちょうど一カ月。 急だったことと今までに後輩を持ったことがなかったこと、様々な不安をかかえながらの対応で、1カ月たった今…
お疲れ様です! うちの保育園に、6月から新しい方が勤務してくれるようになりました! 40代の保育園勤務は初めての主婦の方です。 子どもさんが大きくなり、保育園で働いてみたいと思ってくれたらしく、 資格は調理師を持っているとのことでした。 今日面接があり、お会いした…
初めまして。 ご覧頂きありがとうございます。 私は、高齢者施設と保育園の兼任栄養士をして3年目になります。 私が勤務1年目から、「栄養士補助」という形で 職場の調理師さんが調理と兼務してもらっています。 彼女は30代で、栄養士免許はもっているものの 実務経験がなく高…
4月から新卒で入った管理栄養士の子のことで悩んでいます。 自分の思い描いていた仕事と違ったのか全くやる気がありません…。 (管理栄養士らしい仕事?子どもの好き嫌いをなくすような仕事がしたいらしいです。) 朝もぎりぎりに来るし、この間なんかは出社時間ぎりぎりに「体調が悪…
私は今委託で保育園給食にいるのですが、同じ社員で新しく入ってきた子が正直何も出来ない子でどこからというか対応に困ってます。 年が近いということでパートさんから教育係といわれましたが・・・ まず出身は短大のようですが、調理はなにもかも初めてだといわれます。 冗談かと…
保育園で栄養士をしています。 この四月から後輩栄養士が入ってきました。四大卒の管理栄養士、新卒。私はただの栄養士。 まだ、一週間ですが2,3年いる感じです。園のやり方などわからないのに自分の思いだけで業務をしています。ちっともこちらに質問しないし、教えても聞いてるんだ…
今年入った子がすごくポヤンちゃんで困ってます。いつも「一人で給食作るんですか?」って聞いてくるので作れるのかなぁと思って昨日作ってもらったら私より来るの遅いし、その場で何をしたらいいのか聞いてくる始末だし一年間持つのか不安になってしまいました。1か月半の研修はなんだった…
2月から新しく障害児の病院で働いています。調理は委託で、私ともう一人施設側の管理栄養士がいます。二人でそろって2月に採用されたのです・・・・・ ・・・が、私は前職の契約があり3月までは行ける日といけない日があるので、一緒に入った同僚には迷惑をかけているところです。 それ…
はじめまして。 私は昨年うつ病とパニック障害になってしまい、2か月休職→3か月復帰→また体調を崩し→3か月休職→3月からまた職場に復帰しました。 その間、私の先輩が一人で頑張ってくれなんとか栄養課は成り立っていたようなのですが、その先輩が急に2月で退職することになり引き継…
お疲れ様です!! 以前、「中堅栄養士の疑問」で書き込みました 『後輩指導について』意見を伺いたく、書き込みます。 うちには、後輩が2名います。 今回は、そのうちのもう1名についての相談です。 今年度 就職し、代替職員として月2~5回調理をしています。 資格は、栄…
引継ぎって何日くらいするんですか?新しい人に1ヶ月も教えるってあり? 予算が、ないって言ってたのに? 1対1で。 3月から1ヶ月なんて耐えられないんだけど。 教えるのって結構大変。 献立のつくり方から教えてあげてなんてありえないとおもうのですが。 私は、前の人が病…
保育園勤務9年目の栄養士(調理員)です。 最近の書き込みを読んで、感じることを書かせていただきます。 特に、新人栄養士さんへ! 「愚痴が多くありませんか?」 「愚痴るな!」というわけではなく、 内容が上司の悪口になっているケースが多いですよ。 今は、指導してもらって…