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7時間前 『スポーツフードアドバイザー』と『アスリートフードマイスター』(0)
スポーツ栄養について勉強したいと思い 「スポーツフードアドバイザー」と 「アスリートフードマイスター」の どちらを勉強しようか迷っています。 受講料の違いや1級…2級と
カテゴリ: その他の職場 >  その他の業務
11時間前 低栄養状態のリスク判定について(3)
特別養護老人ホームの管理栄養士として先日から働き始めました。栄養マネジメントの中のリスク判定で、全ての方を高リスクと判定し、二週間ごとに状態をみてもいいものなのでしょうか?  や…
11時間前 入院し、退所になった方のケアプラン(2)
特養にて管理栄養士をしています。 先月、栄養ケアプランの更新時に入院になったかたがいます。 退院後、施設に戻ってきた時に新しく栄養ケアプランを作成すればいいと思っていたので…
14時間前 意識消失、嘔吐(1)
特養で入居されている方で、意識消失があったり嘔吐される方がみえたりと何人かみえます。 何が原因なんでしょうか。
15時間前 分粥について(1)
病院で栄養士をしてます。 糖尿1200カロリーの五分粥の重湯とお粥の量を知りたいです。二単位で考えてます。 施設では5倍粥を作り、上澄みを重湯として使い、普通食の五分粥を作…
12/15 特養栄養士のスキルアップ(3)
いつもお世話になっております。 新設の特養の管理栄養士をさせていただいて、2年目になる者です。 まだまだ未熟で、知らない事ばかりなので、今年からなるべく研修会や交流会に
12/15 甲状腺機能低下症の患者様への海藻類の提供について(1)
こんばんは(^^) タイトルの通りなのですが、現在当院は甲状腺機能低下症の患者様へ海藻類の提供禁止にしています。薬剤師が変わり、話をする機会があったので上記の事を伝えたのですが
12/15 脂肪酸分画(0)
必須脂肪酸欠乏についてなのですが、 脂肪酸4分画という検査項目を用いて評価されたことがありましたら、どのように評価されたか教えていただけますでしょうか? どうぞよろしくお願いし…
12/15 厨房内の張り紙について(5)
厨房内に指示表などの貼り紙をするとき、ラミネート加工していますか? 転職して約半年なりますが、前の職場では、普通に紙に書いて壁に貼っていて、監査でも何も言われた事がなかったの…
12/15 退職者に対する対応(3)
約250床の田舎の病院で、直営で管理栄養士をやっています。 元々、調理師をやっており、歳だけは多いです。 入社してまだ3年たっていませんが、先輩栄養士が次々退職し、 気がつけ…
12/15 食洗機など扱っている業者ついて(9)
最大50食程度の病院に勤務しています。 食洗機が寿命を迎えそうで、だましだまし使っています。 購入すると80万程度かかるようで、経営者から50万くらいのものを探すよう言われてい…
12/15 管理栄養士のスキルアップ(3)
いつもお世話になっております。 特養で管理栄養士をさせていただいて2年目の者です。 経験が浅く、まだまだ未熟なので、今年から研修会や交流会には出来るだけ参加するようにしました。…
12/15 食事単価値上げ交渉について(4)
いつもお世話になっております。 昨年度からずっと考えていた、食事の値上げ交渉を進めていこうと考えています。 そこで、一番問題になっているのが、法人のお偉い方(本部の人)が給…
カテゴリ: 病院・クリニック >  その他の業務 10P
12/15 衛生について(5)
申し訳ありませんが、愚痴になります。 汚れた残飯バケツ、残飯を受けるザル、排水のグリスト上にあるゴミ受けを 洗浄機にかけるのは有りですか? しかも下洗いもせずに、です…
12/15 よかった研修(4)
お世話になっています。 みなさんは今まで様々な研修会に行かれていると思います。 その中で、「あの先生の研修会はよかった。わかりやすかった。」というような先生はどなたですか? …
12/14 ユニット型老人ホーム 家族の食べ物持ち込み(5)
ユニット型の特養に勤めています。 利用者のご家族が食べ物を差し入れに持ってくるのですが、みなさんの所は提供期限とかどのようにしていますか? 私のところでは 手作りのものはその
12/14 職員の食事量(8)
保育園栄養士です。 すでによく出てる相談だな〜と思いながらも書いてしまいました。 職員の食事量が足りない!とゆう声が良くありますか? 幼児量の2倍の分量で計算していま…
12/14 かす汁を学校給食で作っても大丈夫?(3)
具沢山で体も温まるかす汁、冬の献立に取り入れていますが、アルコールのことが気になりネットで調べてみると、アルコールが残っていると飲酒運転にもなるなどと書いてあり、この冬はどうしよう
12/14 厚生局の方が見る書類(3)
初めて質問いたします。 療養型病院で働く管理栄養士です。 厚生局の監査を初めて受けるのですが、監査対象になる書類は、次の通りで良いでしょうか? ・勤務表 ・荷重平均栄養所要
12/14 腎臓病の方の菓子食べすぎ(2)
お世話になります。 腎臓病の方からお菓子の食べすぎについて質問を受けたので、お知恵をお借りしたく思います。 指示量がエネルギー:1800kcal、たんぱく質:50g、食…
カテゴリ: その他の職場 >  栄養指導

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回答者数 74,544
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回答数 58,156

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1位 まくま
(介護・福祉施設)
43 件
2位 なな眼
(病院・クリニック)
32 件
3位 ツルキチ
(その他)
24 件
4位 はる
(病院・クリニック)
21 件
5位 かぷちーの
(病院・クリニック)
16 件

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1位 まくま
(介護・福祉施設)
26 人
1位 はる
(病院・クリニック)
26 人
3位 ツルキチ
(その他)
24 人
4位 sako
(学校給食)
17 人
5位 なな眼
(病院・クリニック)
12 人

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