特養で栄養士として勤務しています。 先日同じグループ内の他施設の人た...
老健の栄養ケア計画に他職種の印鑑は 必要でしょうか？ ケアマネが作る計...
お疲れ様です。 私の施設は、ダスターの管理として次亜塩素酸ナトリウム...
入居者の食事に関する課題解決について、皆さんの施設ではどのように対応さ...
100床強の病院に勤務しております。 【追記：2025/10/16 05:50】 勤務体制...
いつもありがとうございます。 すごく初歩的でお恥ずかしいのですが、 納...
保育園で栄養士をしています。 給与栄養量は±10%内なのか、±5%内にするべ...
お疲れ様です。介護医療院勤務です。 経管栄養の方の食事代の件でお聞き...
こんにちは。 特養で管理栄養士をしています。少し愚痴みたいになるかもし...
9月から特養で管理栄養士をしています。 最近、入所時BMI23・体重50kgだっ...
9月から特養で管理栄養士をしています。 当施設には栄養管理ソフトがなく...
9月から特養で働き出したものです。 当施設では一律1300kcalで常食を提供...
老健の施設栄養士をしています。 数カ月前にノロが拡がってしまいました。...
現在、複数の事業所の厨房の統括をしています。 最近、理事長や他の役員...
特養に勤める管理栄養士です。 同じ施設に勤める看護師に対してモヤモヤ...
ソフトを使用したいと思うのですが、予算もあまりなく、 ・らくらく献立8...
検収簿を新しく作り直しているのですが、納品の時間は必ず欄がないといけな...
特養です。私自身の話ではありませんが質問させてください。 今まで管理...
はじめまして 特養の管理栄養士として半年前から勤務しています。前職は委...
特養の施設栄養士をしています。 食事は委託業者が入っているのですが、施...
保育園に栄養士として勤めて2年半たちます。 栄養士といっても、調理と食...
特別養護老人ホームの管理栄養士として働いています。 施設内に特別養護...
特養で働いている管理栄養士です。 9月より開口が悪くなり、食事をとるの...
文系の4年制大学を卒業後、社会人入試を経て短期大学の栄養学科で栄養士免...
過去の夕食の早出しに関してのご質問も拝見させていただき、どのご施設も早...
ソフト・ミキサー食にすると、通常より塩分も低くなりますか？ 水でかさ増...
はじめまして。 特養の施設栄養士(10ヶ月)をやっています。 10月から法人...
初めまして。 わたしは管理栄養士として高齢者施設で勤務しています。 私...
糖尿病食や、塩分制限食の方がミキサー食になった、場合、元々の献立が塩分...
すみませんが、教えて頂きたいです。 病態栄養専門管理栄養士の試験を受け...
初めて質問させていただきます。 この度転職して小規模の病院から600食程...
来年度より、既製品のムースを使用した嚥下調整食を提供します。 ムース食...
お疲れ様です。 誰も興味無いかもしれませんが、施設長補佐との出来事につ...
いつも学ばせていただいております。類似のQ &Aを見ていましたが解決できず...
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