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桜プリン

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介護・福祉施設/間食/春/一般食

2013/04/09

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  • デザート・間食：桜プリン

豆乳プリンです。桜の花と花びらは、白あんから出来ています。

コメント

2013/04/11 15:27:49

見た目抜群ですね

2013/04/12 13:47:03

ありがとうございます。

2013/04/18 09:22:55

すごくおいしそうですね
豆乳プリンの作り方をぜひしりたいです！！！！

2013/04/18 15:51:11

(30人分）豆乳１リットル、水１．５リットル　砂糖１２０ｇ　凝固剤２０ｇ
　材料を混ぜて、沸騰させて凝固剤を入れて冷まします。トッピングは、ゴマソースでも　ジャムでも何でもあいますよ。

2013/04/18 16:38:56

はるゆう様
早速の返答ありがとうございます！！またまた質問なんですが、凝固剤というのはゼラチンでも可能でしょうか？
ごまソースいいですね！！！一度試作してみようと思います。

2013/04/23 15:33:54

ゼラチンでも大丈夫だと思います。豆乳のかわりに牛乳で、牛乳プリンもできます。

2013/05/10 10:37:51

とてもおいしそうです ！！前に書いてあった分量で、だいたい何人分くらい作れますか？愚問ですいません。。。。

2018/03/08 14:45:46

利用者さんが喜びそう～

期間がたってしまい　恐縮ですが、、
桜の花と葉のあん　とってもかわいいので
作り方を教えていただきたいです。

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