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栄養ケアマネジメントの質問一覧

該当した件数:1,315件
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回答受付中 特養 高リスク基準(BMI)(2)
特養の栄養士です。 低栄養のリスク判断基準にBMIがありますが、高リスクのBMI値を教えてください。 BMI17.0kg/m2以下を高リスクとして実施していますが、低体重者が多…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 5P 4時間前
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回答受付中 栄養ケアマネジメントについて確認(2)
特養に働いている者です。 栄養ケアマネジメントについて確認ですが、マネジメントを行う順序はスクリーニング→アセスメント→モニタリング(評価)→再スクリーニングで、スクリーニングは…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 4時間前
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回答受付中 保健所監査について(4)
こんにちは。 栄養ケア計画書を作成し、加算をとっているのですが、 初めての保健所監査がある為、どこを特に見られるかわからなくとても不安です。 新卒で、しかも一人で加算を初…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 23時間前
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回答受付中 栄養マネジメント(3)
栄養マネジメントで、栄養アセスメント、モニタリングはいつどのようなタイミングで行ってますか? 100名だとたまりにたまっていってしまい、追いつかずにいます。 その間にカンファレ
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回答受付中 腎臓病食の方の摂取量不足について(2)
いつもお世話になっております。 老健に勤めているのですが、腎臓病食を提供している方のカロリー不足について質問します。 元々うちの施設では腎臓病食のカロリーが1700kcalで設…
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回答受付中 低栄養改善加算(3)
低栄養リスク改善加算(新設) で、実施する期間は高リスクが中リスク、低リスクに改善されるまでの期間でしょうか
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回答受付中 栄養ケアマネジメントの本(3)
今月から老人保健施設で働くようになりました。 そのため栄養ケアマネジメントをしているのですが、未経験のため勉強しようと思っています!初心者でもわかりやすい栄養ケアマネジメントの本
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回答受付中 栄養ケアマネジメント(2)
仮に入所後1カ月経ってもプランの作成に至ってない方がいるとします。 入居日が6月1にちだと仮定して、6月の丸1カ月は加算をとっていません。 そのため7月1日から加算を算…
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回答受付中 デイサービスとショートステイ(2)
7月からデイサービス(29食)とショートステイ(15床)のみの受け入れ施設で働いています。経験は入所施設の栄養士業務のみで、前任の栄養士さんも5月末で退職しているため、聞くことがで…
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回答受付中 栄養マネジメント(1)
栄養ケアマネジメントが、やはり本当の所がわかっておらず、基礎の基礎から教えてもらえる所はどこかありますか?
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回答受付中 献立(1)
栄養マネジメントがやっぱり本当の所がわかっておらず、どうしていいかわかりません。 基礎の基礎から教えてもらえる所はありますか
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回答受付中 栄養ケアマネジメント加算についての質問です。(3)
質問です。 栄養スクリーニング・アセスメント・モニタリングの様式に新しく「嚥下調整食の必要性の有無」という項目を取り入れないといけないと聞いたのですが、取り入れないと加算が取れな…
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回答受付中 お米しか食べない利用者様(7)
こんばんは。日々のお仕事お疲れ様です! 前回も業務のことで悩み、こちらの質問コーナーを使わせていただきましたが、たくさんアドバイスをいただけてとても助かりました! ありがとうご
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回答受付中 必要栄養量の算定について(3)
高齢者施設勤務です。 基礎エネルギー消費量ってハリスベネディクトで求めると思うのですが、ある参考書に、簡易式として 男性→14.1×体重+620 女性→10.8×体重+620…
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回答受付中 リハビリをしている方の活動係数について(2)
お疲れ様です。特養での栄養ケアマネジメントをしていくなかで今まで活動係数の幅は1、0~1、3で寝たきり~歩行との事で出してきましたがリハビリをしている利用者様は日頃車椅子で過ごされ…
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回答受付中 食事がとれなくなったときの栄養計画書の作成について(2)
いつも、ありがとうございます! 特養の管理栄養士をしています。 教えていただきたいのですが、看取りの利用者さんで食事がとれなくなった場合、病院に行くことを希望されない方は、厨房…
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回答受付中 栄養補助食品(3)
下痢になりにくい栄養補助食品があれば教えてください。 乳が入っているゼリー(○リックゼリー)を食べられている方が下痢をおこします
閲覧数 (392)  評価数(2)
回答受付中 好き嫌いの対応(8)
特養勤務です。 最近、介護士側から『〇〇さん、肉嫌いで食べないから、肉禁にして』といった要望が多く困っています。 数名はこの対応をしていますが、あまり人数が増えると…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 10P 2018/6/26
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回答受付中 糖尿病なのに1600kcalはおかしい?(5)
いつも参考にさせていただいております。 管理栄養士歴・老健勤務ともに4年目のものです。 4月から常勤となった医師にタイトルのようなことを言われ 糖尿病食について突っ込…
閲覧数 (823)  評価数(3)
回答受付中 嚥下のおちた利用者の対応について(5)
いつもありがとうございます。特養の管理栄養士です。無知なためぜひご意見を聞かせてください。 85歳の寝たきりの座位がたもてれない利用者の方でBMI20くらいの方です。糖尿や脂質異…
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回答受付中 栄養スクリーニング、アセスメント、モニタリング様式例について(3)
平成30年度介護報酬改正に伴い厚生労働省から発表されているものの中で、 今更ですが様式例なるものを見つけました。 その中の、「栄養補給の状況」について 食事摂取量を%で書
閲覧数 (436)  評価数(0)
回答受付中 栄養ケア計画について。(5)
新しい職場にはいり、1ヶ月。 今まで栄養士だけでやっていた職場らしく、今回新たに管理栄養士として私が採用されました。 栄養マネジメントの担当になり、準備を始めています。過去に管…
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回答受付中 栄養補助食品(4)
栄養補助食品を入居者の方に提供する場合、苑負担としていますが、食事を毎食全量摂取されていても、どんな条件であっても苑負担でしょうか?
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回答受付中 貧血食の算定要件(2)
医師より貧血食の指示が出ました。下記の場合でも、医師の指示があれば療養食加算は算定可能なのでしょうか。 既往に鉄欠乏性貧血がありますが、現在鉄剤内服中でHbは10.6g/dLです
閲覧数 (247)  評価数(0)
回答受付中 栄養補助食品使用の判断(8)
いつもお世話になってます。またまたご質問させていただきます。 90歳女性。心臓病食で塩分6g規制の方。 2か月ほど前から、食欲なく全介助にて食事をされています。 …
閲覧数 (602)  評価数(8)
締切り済み 腎機能低下の方への食事管理(9)
こんにちは。今年4月から特養に勤務し始めました。 以前は小学校で栄養職員として勤務していたので、分野が全く違い、毎日奮闘中です。 そこで、アドバイスをいただきたいと…
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締切り済み 食事摂取量の求め方を教えて下さい。(5)
栄養スクリーニングのやり方で悩んでいます。 食事摂取量の出し方はどのようにして出したらいいのでしょうか?摂取量の出し方がわからないでいます。どなたか教えて下さい。
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締切り済み H30年度介護報酬 創設項目について(4)
いつも、こちらではお世話になっております。 今日はタイトルについての質問です。宜しくお願い致します。 老健施設で勤務しています。 本日施設長より、”低栄養リスク改善加算”と”…
閲覧数 (912)  評価数(2)
締切り済み 1人管理栄養士の公休の時(22)
特養の施設側の管理栄養士です。 施設には、私しか管理栄養士はいません。 私の施設では、新規入所の方の契約時には、出勤をしなくてはいけません。 (自分が有給であっても、出勤…
閲覧数 (3,309)  評価数(38)
締切り済み 癌末期の方の接し方について(1)
こんにちは!日々の業務お疲れ様です! さっそく相談なのですが、癌末期の方がいて、食事量はそんなに変わらないのですが、体重減少が気になります。中期であれば、栄養補助食品を進めても良…
閲覧数 (262)  評価数(2)
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