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栄養ケアマネジメントの質問一覧

該当した件数:1,212件
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回答受付中 特養 計画更新のカンファレンスの日程の決め方(0)
うちの施設は、月初に体重一斉測定、6日ころ~17日ころまでに各ユニットごとに更新者のカンファレンス、20日の請求書送付の時に「計画書が更新するから月末までに来てくれると嬉しいです」…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 5P 2時間前
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回答受付中 特養でのマネジメント(3)
今は委託で特養に転職する予定ですが、現在、管理栄養士が一名、直営で行なっていて、栄養マネジメントはしていないそうです。 2人目の管理栄養士として採用予定です。ゆくゆくは同じ法人の…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2時間前
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回答受付中 栄養補助食品を1日2本から3本に増やしたい(7)
こんにちは。 地域密着型の複合型特別養護老人ホームで働いている管理栄養士です。 利用者さんで食事はほとんどとらず、栄養補助食品の200kcalのドリンクタイプのものを2本摂…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 8時間前
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回答受付中 低栄養高リスクのまま?(3)
地域密着型の複合型の特養で管理栄養士をしています。 栄養ケアマネジメントを行っているのですが、ずっとアルブミン低値で低栄養高リスクのままの方がいます。 70代男性 B…
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回答受付中 栄養補助食品の付け方(2)
初めて投稿させていただきます。 昨年の10月から特養の施設側の管理栄養士として働き始めました。厨房は委託会社が入っています。 今までは産業給食施設で働いており、施設は初めてで引…
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回答受付中 栄養ケア計画書の初回作成から再評価の期間について(4)
ふと疑問に思ったため質問させていただきます。 うちの施設では、入所時に計画書を作成し、2週間後に再評価してまた家族の同意を得ています。 皆さんの施設では、初回作成してから3
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回答受付中 主食でのダイエット。皆さんの知識私にください(T-T)(6)
今度新しく当施設に入所される方がおります。 ふくよかな方だそうで、現在いらっしゃる施設での方針で、蒟蒻か寒天入りの主食でカロリーはだいたい1/2に抑えて提供しているそうです。 …
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 10P 2018/1/13
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回答受付中 特養でのショートステイの栄養ケアプラン作成について(4)
入職して3ヶ月目の施設側管理栄養士です。 これまでケアプラン作成など全くしたことがないので、さっぱりわかりません。 ショートステイ(ロング)で既従歴や処方されている薬しか情…
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回答受付中 低栄養のかたについて(6)
アルブミンが3.0を切り、低体重の方に対し、補助食品を提供して経過をみていました。 今月さらにアルブミンが2.0をきりました。 かなりのご高齢で食事量のUPは厳しいです。 こ…
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締切り済み 栄養計画書について質問です(2)
施設の意向で経管栄養剤が変更となりました。 その際、再度栄養計画書は作成し直したほうが良いのでしょうか。 前任の栄養士は特に再度作成を行わず、3ヵ月後の再スクリーニング…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/12/18
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締切り済み 低栄養状態のリスク判定について(5)
特別養護老人ホームの管理栄養士として先日から働き始めました。栄養マネジメントの中のリスク判定で、全ての方を高リスクと判定し、二週間ごとに状態をみてもいいものなのでしょうか?  や…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/12/18
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締切り済み 入院し、退所になった方のケアプラン(3)
特養にて管理栄養士をしています。 先月、栄養ケアプランの更新時に入院になったかたがいます。 退院後、施設に戻ってきた時に新しく栄養ケアプランを作成すればいいと思っていたので…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/12/18
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締切り済み 栄養ケアマネジメント ショートステイ(3)
はじめまして、介護老人福祉施設で働いてる、管理栄養士です。 皆さんに、お聞きしたいのですが、栄養ケアマネジメントのショートステイの方はどのようにされていますか? 大変恐
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/12/13
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締切り済み 排便コントロール(4)
特養の入居者様に、下剤を減らし(無くし)自然な排便を促すにはどのような対策がいいでしょうか。 オリゴ糖、水溶性食物繊維、乳製品、 効果があるものがありましたら教えてください
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/12/12
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締切り済み 特養の食事箋発行について(1)
特養で管理栄養士をしています。 39床の地域密着型特養の食事箋発行についての質問です。 現在、当苑は医師が週1回往診に来る形を取っています。 新たに入居される方の食事箋の…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 5P 2017/12/11
閲覧数 (385)  評価数(0)
締切り済み 高齢者の減量について(6)
ユニット型の特養管理栄養士をしています。初歩的な質問ですいません。教えてください。 3ヶ月前に入所され、体重が5キロ増えたBMI29の高齢者のかたがいます。毎月増えているので、減
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/12/11
閲覧数 (513)  評価数(0)
締切り済み 栄養マネジメントをやっていく上で(6)
こんにちは! 栄養マネジメントをやっていてBMIが18、5未満の中リスクの人でも体重減少もなく状態安定され必要エネルギーとたんぱく質を満たしていれば特別なことはしていません。特養…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 5P 2017/12/11
閲覧数 (839)  評価数(7)
締切り済み 褥瘡の有無の確認(7)
特養の管理栄養士です。 老人施設で働いてる皆様に質問なのですが、褥瘡の有無ってどうやって確認していますか? 介護士や看護師からの情報収集? それとも実際に皮膚状態を見…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 5P 2017/12/11
閲覧数 (492)  評価数(3)
締切り済み 実地指導について(特養)(2)
久しぶりに質問させていただきます。 私は産休の代わりの出向で2年目の管理栄養士しています。 引き継いだのは、入社半年で厨房業務からの、出向で献立作成栄養ケアが主になりました…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/12/11
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締切り済み 栄養ケアマネジメント プランについて(1)
特養で働いている者です。栄養マネジメントを行っているみなさん助けて下さい! 栄養ケア計画に 1栄養補給、2栄養食事相談、3多職種による栄養ケアと記載がありますが、みなさんプ…
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締切り済み 約束食事箋と献立について(3)
皆様お世話になっております。 日々まだまだ勉強の日々です。 当施設は栄養ケアマネジメント加算を算定しております。 食事は医師が栄養量(エネルギー)の指示を出し、 個別箋
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 10P 2017/12/5
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締切り済み 栄養マネジメント加算について(2)
栄養モニタリングにて、低栄養のリスク判定でリスクが変更になった場合に栄養プランは変更になりますよね。その際、栄養プランには、低栄養のリスクが例えばですが、中リスクから高リスクに変更
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締切り済み 栄養ケア計画書の更新(1)
特養で働いている者です。現在の施設では、3か月ごとに栄養ケア計画書を作成し直しているのですが、ケアマネのケアプランと連動しています。そこで質問なのですが、11月に入所した方がいて、
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締切り済み 栄養ケアマネジメントについて(2)
質問をご覧いただきありがとうございます。 ただ今特別養護老人ホームに勤務しており栄養ケアマネジメントの開始に向けて動いている状態です。 (12月からの予定でしたが、調理人員…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 10P 2017/12/4
閲覧数 (445)  評価数(2)
締切り済み 「盗食」を言い換えたい。(9)
こんばんは。 特別養護老人ホームに務めています。 今、認知症の利用者様で 目の前の方の食事を取って 食べようとする方がいます。 栄養ケア計画書の短期目標に 「盗食を防ぎ
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/11/29
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締切り済み 栄養マネジメントで 入所者さんの食べてる様子を観察するは‥どうしてる?(1)
実際に介助を手伝ったりしていますか? それとも 観てるだけ?
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/11/28
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締切り済み 栄養ケア計画変更が必要な時って、本人の嗜好による変更も必要ですか?(2)
栄養ケア計画変更が必要な時って、本人の嗜好による変更‥たとえば 納豆が嫌いだから別メニューにするとか‥食べるのに時間がかかるので 他の人より早く出しますとか‥ 3ヶ月毎の更新の時
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/11/27
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締切り済み 栄養マネジメントのスクリーニングについて(3)
私は高齢者施設の管理栄養士をしています。 90歳代が多いため、血液検査のアルブミン値が3.6g/dl未満の方が大勢います。 アルブミン値を見ると中リスクですが、体重を見ると低リ…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/11/26
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締切り済み 栄養ケア計画 変更が無い場合の家族への報告について(2)
こんにちは。いつも勉強させて頂いてます。 特養で管理栄養士をしています。 皆様の施設では栄養ケア計画が継続の時、家族へどんな方法で報告しているのか、教えて頂きたいです。…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 0P 2017/11/23
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締切り済み BMI11.5、重度の偏食でこだわりが強い入所者さまへの対応(4)
老健に転職し一年がたちました。 一人職場で慌てふためきながらも、いつもこちらで勉強させていただいています。 タイトルのような方が入所され、対応に悩んでいますので皆様にアドバ…
カテゴリ: 介護・福祉施設>栄養ケアマネジメント 5P 2017/11/21
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