新着の質問
特養に勤めています。 先月から理事長主体で腸内環境改善計画が勝手にスタートし、 施設長はじめ、相談員、医務、介護職員…全員振り回されております。 そんな中、理事長よりオリゴ糖を摂取してもらう、とのお話を栄養課にいただきました。 厨房は委託なのですが、委託さんの物流にオリ…
特養で栄養管理をしています。 今後、栄養マネジメント強化加算を算定予定です。 初歩的な質問で大変申し訳ありませんが、ミールラウンドは、1人のお客様に対して週3回行うことなんでしょうか？それとも、管理栄養士が複数のお客様に対して週3回ミールラウンド出来ればいいのでしょうか？
日々お世話になっております。 おかずがミキサーで主食が米飯の組み合わせはどう思いますか？ 一つ前の質問で記載したダウン症の利用者様の食形態について現在いろいろ試し始めたのですが、 おかずは極刻み、主菜は軟飯にしてみたところ、口腔内の食物残渣が米飯よりも多くなりまし…
日々お世話になっております。 ある利用者様の食事形態についてご相談があります。 利用者様情報→女性、ダウン症、57歳、残存歯2本、136ｃｍ、47㎏ 現在は米飯に極刻み食を食べています。消化の悪い食材は調理段階でのぞいてもらっています。（調理は委託） 2本の歯で噛むことは…
いつもお世話になっております。 老健で勤務しており、栄養マネジメント強化加算を算定しています。 算定条件として週3回のミールラウンドの実施とありますが、電子カルテの施設はどのように実施記録をとっていますか？ 当施設は紙カルテで、現在のミールラウンド記録は該当の利用者…
高齢者施設で働いていますが、給食は委託なので席は事務室にあり、栄養ケア意外に送迎やら来客対応やら事務業務もあります。 今まで何とかやって来ましたが、今回栄養士なんて軽視されてるんだなという出来事がありやる気が削がれてしまいました。 介護ソフトで栄養ケア計画作ったり、利…
お疲れ様です。 一応まだ管理栄養士続けています。（向いていない、もう無理だなー、辞めようとか思いながら） わからない部分があり質問させていただきます。 老健での栄養ケア計画についてなのですが、 新規入所時に栄養ケア計画の流れでこれ大丈夫なのかなと不思議に思う部分が…
いつもお世話になっております。 特養で栄養ケアマネジメントを始める場合、 皆さんならどうされるかご相談したいです。 施設ケアプランは介護保険更新時期と半年に一回更新しています。 ケアプランの更新予定は一覧表を頂き、把握出来ています。 全入所者分、栄養ケア計画書を立…
お世話になります。 LIFEが始まる前は、栄養ケアプランを単独で作成でしたが、LIFE導入後、単独の栄養ケアプランと個別機能訓練と口腔も一緒になった一体的プラン両方作成しております。（ご家族に説明する際は、一体的プラン） LIFE導入の際はバタバタで、上司と相談し、とりあえず両…
いつもこちらで大変お世話になっております。 栄養ケアマネジメント強化加算は算定せ ず、栄養ケアマネジメントを実施に向けて準備中です。(減算とはならないように) そこで栄養ケアマネジメントの手順について不安なことがありましてご質問ですが、入所時のスクリーニングは入所後1…
特別養護老人ホームで働いています。 先日退院してきた方ですが、粥ゼリー、ミキサー食、水分はうすいトロミをつけて提供しています。 退院してきてから、食事がほとんどとれていません。 食事をする意欲はあるようで、ご自分でスプーンをつかったりコップを持ったりして口まで運ばれま…
お疲れ様です。老健勤務管理栄養士です。 ①ネスレ社製のグルコパルを採用していたのですが、生産中止になるため、後継品を探しています。 褥瘡に有効な補食で、できればドリンクタイプが欲しいのですが、皆さんの施設ではどのような 商品を採用されていますか？ ②アルギニン、ではな…
日々お世話になっております。 障害者支援施設で働いております。栄養ケア計画書は3か月ごとに更新や変更が基本だと思っているのですが、当施設では行っておらず5年前に作成された栄養ケア計画書を引き継がれたので、”令和5年度栄養ケア計画書”として今年の4月に全利用者の内容を改めまし…
栄養アセスメント加算の対象者はご利用者全員とありますが、この加算は体制加算でしょうか？個別加算でしょうか？
特養に勤めています。この間介護報酬やLIFEについての研修があり、そこで講師の方が栄養マネジメント強化加算について、「原則入所者全員取れますので、入院中の方も取ることができます。1ヶ月以上入院の場合は取れませんが」、、とおっしゃっていたと思うんですが聞き間違いでしょうか？ …
いつも参考にさせていただいています。特養で管理栄養士をしており栄養ケアマネジメント強化加算をとっています。低栄養状態のリスクが低リスク者は３ヶ月後のモニタリングまで特に問題がなければ、１ヶ月毎の体重測定とミールラウンドのみ行えばよいのでしょうか。 それと、【低栄養状…
こんにちは、特養で管理栄養士をしている者です。未経験で入社し、現在3カ月目です。 今回は、食事を2割程度しか摂取されない入居者様について質問です。 その方は、88歳の男性で、6カ月前に153㎝49.2㎏(BMI:21)で入居され、現在38.1㎏(BMI：16.3)まで体重が減少しています。 食事は、毎…
お世話になります。私は現在特養の管理栄養士をしています。LIFEのフィードバックで全国平均よりも当施設の低栄養の高リスク者が多い結果となりました。そこで、何か改善策を出して欲しいと言われたのですが、例えばどんな事があるでしょうか？💦 何か意見を頂けるとありがたいです。
皆様、日々の業務誠にお疲れ様です。 8月から特養に勤務し栄養管理業務を行っています。 栄養マネジメント強化加算を11月より加算開始する運びになり、現在準備を進めています。 その際の計画書の同意についてなのですが、利用者ご本人かご家族に説明しサインを頂くと思うのですが、頼…
現在特別養護老人ホームで管理栄養士をしております。 来年４月からタイトルの加算を取っていきたいと検討中なのですが、人員についてどなたか教えて頂ければと思います。 現在当施設常勤管理栄養士１名です。 加算を取るにあたり、もう一名求人をかけたいのですが、栄養士でもよいのか…
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