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食事提供体制加算について

普段、事業所の厨房で委託業者による給食を提供しているのですが、来月1週間ほど厨房修繕工事の為、厨房が...

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転職の悩み

こんにちは。 転職しようか悩んでいます。 今の職場は、10年目です。 休み希望を出しやすく、子供の熱...

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病院未経験の栄養士

質問させていただきます。 病院で管理栄養士をしています。 管理栄養士の経験は10年近くある方が最近入社...

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管理栄養士国家試験 実務証明書について

管理栄養士国家試験に受けるにあたり、 実務証明証について教えていただきたいです。 実務証明証は、ど...

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管理栄養士国家試験 実務証明証について

管理栄養士国家試験に受けるにあたり、 実務証明証について教えていただきたいです。 実務証明証は、ど...

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保育士不足で…。

小規模保育園で管理栄養士をしています。 今日、保育主任から 「保育士が足りないから、おやつ提供後で...

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献立表の掲示の仕方について

特養に勤めています。 現在フロアに向けての献立表は各ユニットに1枚A3用紙に一週間分の献立を記載したも...

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保育園　夕方の補食について

当園では夕方の補食として18：00に毎日おにぎりを提供しています。 アレルギーへの配慮もあり、誰でも食べ...

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管理栄養士国家試験の願書についての質問です

既卒4年目の初管理栄養士国家試験受験をするものです。 試験を先に受けた先輩方へ質問なのですが、実...

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食事に含まれる水分量の求め方

食事に含まれる水分量についてご質問です。 食品に含まれる水分量で計算してしまうと、気温や調理で水分...

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栄養ケアマネジメントの摂取量記録は、栄養士の仕事で...

お世話になっています。 特別養護老人ホームで管理栄養士をしています。 今現在、私の施設では、摂取量記...

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台拭きの次亜消毒バケツについて

保育園勤務です 台拭きを200ppmの次亜で消毒して 調理作業中使っています バケツを2つ用意して、汚のバ...

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受払い簿について

委託栄養士です。 今月保健所の立ち入りがあるのですが、先方の栄養士さんに必要書類を1年分用意して欲し...

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料理好きの料理上手な管理栄養士

先輩管理栄養士の皆さんの考えを教えていただきたいと思い、フリートークを選択しました。 先日、友人が　...

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欠勤連絡について

お疲れ様です。 保育園の栄養士として働いてます。 ①欠勤連絡についてどの手順でするのが良いのでしょう...

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スキルアップのために何をされてますか？

栄養士として働いて役7年が経ちました。 管理栄養士の資格取得を3年前にして以来、お恥ずかしながら、これ...

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統合失調症の食事療法

最近、統合失調症の人は生活習慣病を発症しやすいので栄養指導の算定項目に入れてほしいとの意見を見ました...

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転職するのか続けるのか

おつかれさまです。 皆様の知恵をお借りしたいと思い、初めて質問させていただきました。 私は、ずっと...

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コロナ時の出勤について

今現在、私が勤めている老人ホームで、コロナのクラスターが出ています。今月11日から、私も、喉が痛くなり...

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コンサルはつけるものなのでしょうか。

病院開設時、ニュークックチル導入、直営の場合、コンサルはつけるものでしょうか。