ソフトを使用したいと思うのですが、予算もあまりなく、 ・らくらく献立8...
検収簿を新しく作り直しているのですが、納品の時間は必ず欄がないといけな...
老健の施設栄養士をしています。 数カ月前にノロが拡がってしまいました。...
現在、複数の事業所の厨房の統括をしています。 最近、理事長や他の役員...
特養です。私自身の話ではありませんが質問させてください。 今まで管理...
はじめまして 特養の管理栄養士として半年前から勤務しています。前職は委...
特養の施設栄養士をしています。 食事は委託業者が入っているのですが、施...
保育園に栄養士として勤めて2年半たちます。 栄養士といっても、調理と食...
文系の4年制大学を卒業後、社会人入試を経て短期大学の栄養学科で栄養士免...
特養に勤めています。この時期になると監査に関する質問が増えるような気が...
9月から特養で働き出したものです。 当施設では一律1300kcalで常食を提供...
いつもありがとうございます。 すごく初歩的でお恥ずかしいのですが、 納...
回復期リハビリテーション病院に務めています。 昨年、前任の者から引き継...
9月から特養で管理栄養士をしています。 当施設には栄養管理ソフトがなく...
表題の通りですが、現在１００名の老健で働いており、モニタリング頻度の管...
9月から特養で働きだしました。 ほのぼのNEXTを使って栄養管理しています...
特養で働いている管理栄養士です。 9月より開口が悪くなり、食事をとるの...
こんにちは。毎日の業務、お疲れ様です。 初めて投稿させていただきます...
特養に勤める管理栄養士です。 同じ施設に勤める看護師に対してモヤモヤ...
特別養護老人ホームの管理栄養士として働いています。 施設内に特別養護...
過去の夕食の早出しに関してのご質問も拝見させていただき、どのご施設も早...
ソフト・ミキサー食にすると、通常より塩分も低くなりますか？ 水でかさ増...
高齢者施設で働いてましたが、人間関係などいろいろあり、退職しました。4...
すみませんが、教えて頂きたいです。 病態栄養専門管理栄養士の試験を受け...
妊婦さんに栄養指導する際に疑問点があり質問させていただきたいです。 カ...
スベラカーゼミートを実際に使用されている方にご質問です。 スベラカー...
MASLD患者の食事療法について BMI23、喫煙・飲酒しない、食事のバランスが...
お疲れ様です。介護医療院勤務です。 経管栄養の方の食事代の件でお聞き...
来年度より、既製品のムースを使用した嚥下調整食を提供します。 ムース食...
初めて質問させていただきます。 この度転職して小規模の病院から600食程...
お疲れ様です。 誰も興味無いかもしれませんが、施設長補佐との出来事につ...
糖尿病食や、塩分制限食の方がミキサー食になった、場合、元々の献立が塩分...
初めまして。 わたしは管理栄養士として高齢者施設で勤務しています。 私...
はじめまして。 特養の施設栄養士(10ヶ月)をやっています。 10月から法人...
いつも学ばせていただいております。類似のQ &Aを見ていましたが解決できず...
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